Fat is one of the three main types of nutrient. Fats are found in many foods.They are made of macromolecules called lipids. Lipids are based on long-chain fatty acids. Some of these are essential because the body cannot make them.

脂肪 是 营养素的 三种 主要 类型 之一。脂肪 被发现 在 许多 食物中。它们 由 称为 脂质的 大分子 组成。脂质 基于 长链 脂肪酸。其中 一些 是 必不可少的,因为 身体 不能 制造 它们。